U.S. News & World Report y un panel de 22 expertos en dieta, nutrición, obesidad, salud cardíaca y diabetes han reseñado y recomendado las los planes dietéticos más populares para este año.
Las categorías tomadas en cuenta para crear el listado fueron la efectividad, seguridad, factores nutricionales y posible ayuda para manejar la diabetes y la salud cardiaca.
Mejor dieta en general:
La Dieta Dash
DASH – que en inglés es Enfoque Dietético para Detener la Hipertensión – fue nombrada la mejor dieta por segundo año consecutivo. El programa fue desarrollado por el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre y es un enfoque balanceado de consumir alimentos que requiere el cálculo de calorías y nutrientes necesarios y controlar el uso de la sal.
Es altamente flexible en frutas, vegetales y productos lácteos bajos o sin grasa, también limita la carne roja, las grasas y los dulces. Diversos estudios apoyan los alegatos de que la dieta DASH baja la presión arterial y el colesterol, además mejora el estado de la salud en general.
Un estudio de 2004 de Journal of Applied Physiology encontró que DASH es una manera efectiva de tratar y prevenir enfermedades crónicas como diabetes, disfunción cardiaca y cáncer
Como el plan está diseñado para bajar la presión sanguínea, DASH también ayuda a la salud cardiaca.
Sitio web: www.dashforhealth.com
La dieta más fácil:
Weight Watchers
La dieta es famosa por un sistema de seguir puntos que ayuda a bajar de peso. El plan es flexible, ninguna comida está fuera de límites, siempre que la persona se mantenga en su sistema individual de puntos. Números estudios han encontrado el enfoque flexible de Weight Watchers más efectivo para perder peso que el utilizar un doctor especializado en el mismo propósito.
Un estudio de 2008 en British Journal of Nutrition encontró que el 60% de quienes usaron Weight Watchers eran más propensos a mantener el peso un año después de haber completado el programa.
Sitio web: www.weightwatchers.com
Mejor dieta para la diabetes:
Dieta The Biggest Loser
Un plan de pocas calorías diseñada para los fanáticos del show de TV del mismo nombre, se enfoca en granos integrales, vegetales y otras comidas que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.
En un estudio de American Journal of Medicine, los investigadores concluyeron que los participantes en el plan de Biggest Loser redujeron los niveles A1C, una medida de azúcar en la sangre. A diferencia de otros planes, esta dieta no permite comidas pre-empacadas, con esta dieta tienes que cocinar.
Sitio web: www.dashforhealth.com
Mejor dieta para la salud cardíaca:
Dieta Del Espectro (The Spectrum)
También conocida como la Dieta Ornish – por el nombre del doctor que la desarrolló, Dean Ornish – es un plan mayormente vegetariano y muy bajo en grasa delineado para revertir la enfermedad cardíaca y mejorar el bienestar general a través de meditación y otras técnicas para reducir el estrés.
En 1990 Ornish y su equipo de investigadores en la Universidad de California se convirtieron en los primeros científicos en demostrar que simples cambios en la dieta y estilo de vida puede revertir la enfermedad cardiaca.
Sitio web: www.dashforhealth.com